Skip to content

Гост на отбор проб сгущенного молока

Скачать гост на отбор проб сгущенного молока PDF

Пробы, направляемые в лабораторию вне завода, базы, холодильника, снабжают этикеткой и актом отбора проб с указанием: При обнаружении посторонних веществ, плесени в молоке и молочной продукции в потребительской таре партия приемке не подлежит.

Консервирование не допускается в пробах, предназначенных для микробиологических и органолептических исследований. Для составления объединенной пробы от нижней части столбика сгущенного, взятого щупом из каждой единицы транспортной тары с продукцией, отбирают ножом точечную пробу масла молокою около 50 г и помещают в посуду для составления объединенной пробы.

Гост составления объединенной пробы рассольных сыров используют целиком весь столбик сыра, отобранный щупом. Отбор точечных проб сгущенного сухих молочных гостов в потребительской таре, включенных в выборку, и составление пробы для анализа проводят в соответствии с требованиями п.

Допускается отбирать молоки сухой молочной продукции в отбор. Объем отбор пробы около 1,00 дм 3 л.

ГОСТ. Название русское: Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты. Дата актуализации текста:   Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты (далее - продукты) и устанавливает правила приемки, методы отбора проб продукции и подготовку их к анализу.

Взамен в части: ГОСТ в части молока, молочного напитка, молочных и молокосодержащих продуктов, кисломолочных продуктов, мороженого и смеси для мороженого. Список изменений: №0 от (рег.). Отбор проб сгущенных молочных консервов. До вскрытия отобранные металлические банки массой нетто г и более, фляги и бочки со сгущенными молочными консервами переворачивают вверх дном и оставляют в таком положении на одни сутки. Перед отбором проб сгущенные молочные консервы перемешивают, чтобы возможный осадок лактозы был полностью смешан со всей массой продукта.

Сгущенные молочные консервы в бочках и флягах перемешивают мешалкой, а в потребительской таре — шпателем от 1 до 2 мин после вскрытия тары.  ГОСТ Молоко цельное сгущенное с сахаром. Технические условия. ГОСТ Консервы молочные. 5. Взамен ГОСТ в части молока, молочного напитка, молочных и молокосодержащих продуктов, кисломолочных продуктов, мороженого и смеси для мороженого.

Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты".  Перед отбором проб сгущенные консервы перемешивают, чтобы возможный осадок лактозы был полностью смешан со всей массой продукта.

Сгущенные консервы в бочках и флягах перемешивают мешалкой, а в потребительской упаковке - шпателем от 1 до 2 мин после вскрытия тары. ГОСТ , Молоко и молочные продукты.

Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу Milk and milk products. Acceptance regulations, methods of sampling and preparation for testing. ГОСТ , Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу Milk and milk products.

Acceptance regulations, methods of sampling and preparation for testing. ГОСТ , Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу Milk and milk products. Acceptance regulations, methods of sampling and preparation for testing. ГОС. Оборудование для отбора проб нефти от производителя.

Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Срок действия с 1 января г. до 1 января г. Взамен ГОСТ в части правил приемки, методов отбора и подготовки проб к анализу, ГОСТ в части примечания к п.   для сгущенных молочных консервов и молочного сахара-кристаллизата - продукция одной варки - массы сгущенного продукта, полученного в результате сгущения нормализованной смеси за один цикл работы вакуум-аппарата при периодическом способе сгущения и в результате сгущения нормализованной смеси из одной емкости при непрерывном способе сгущения.

Отбор проб сгущенных молочных консервов. До вскрытия отобранные металлические банки массой нетто г и более, фляги и бочки со сгущенными молочными консервами переворачивают вверх дном и оставляют в таком положении на одни сутки.

Перед отбором проб сгущенные молочные консервы перемешивают, чтобы возможный осадок лактозы был полностью смешан со всей массой продукта.  01 апреля ГОСТ Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Данный документ представлен в виде сканер копии, которую вы можете скачать в формате pdf или djvu. Отбор проб для микробиологического анализа молока и молочных продуктов производят по ГОСТ Правила отбора проб и величина средней пробы для лабораторного исследования зависят от вида продукта и характера исследования.

По соглашению сторон количество контролируемых единиц упаковки и отбираемых проб может быть увеличено.  Невскрытую банку консервов сгущенного стерилизованного молока сильно встряхивают. Затем ее вскрывают и содержимое перемешивают. При наличии комочков (белковых сгустков) сгу­ щенное молоко переливают через волосяное сито в стакан, комочки на сите растирают и после этого смешивают с остальной массой.

djvu, fb2, djvu, txt